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2016
1:30 horas
¿Es para ti?Competencia culinaria, Ciencia de los alimentos, Cultura gastronómica
🎓 Perfecta para quienes aman la gastronomía y están interesados en la intersección entre ciencia y cocina.
¿Dónde verla en México?
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SinopsisUn científico y un chef de renombre se enfrentan en un desafío culinario para determinar si la cocina es un arte o una ciencia. A lo largo de 90 minutos, cocinarán platos icónicos, desde entrantes hasta postres, poniendo a prueba sus habilidades y conocimientos.
¿Por qué verla?👨🍳 La competencia es intensa y reveladora, mostrando la pasión y la técnica detrás de cada plato.
🔬 Se exploran los principios científicos que sustentan la cocina, lo que brinda un enfoque único y educativo al arte culinario.
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