![](https://quever.com/img/circle1.svg)
¿Es para ti?
Nutrición, Salud pública, Investigación crítica
👩⚕️ Perfecta para quienes buscan entender mejor la relación entre dieta y salud, así como cuestionar mitos establecidos.
![](https://quever.com/img/circle1.svg)
¿Por qué verla?
🔍 Ofrece una perspectiva única que invita a reflexionar sobre la alimentación y las recomendaciones de salud más comunes.
📖 Revela cómo la percepción de las grasas ha cambiado con el tiempo y la influencia que ha tenido en nuestra dieta actual.