La historia sigue a un joven que crece en Estambul, donde su abuelo, un filósofo culinario, le enseña que tanto la comida como la vida necesitan un poco de sal para tener sabor. Años después, regresa a su hogar para reencontrarse con su abuelo y su primer amor, solo para darse cuenta de que le falta ese toque en su propia vida.